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          國家食品安全風險評估中心:消費者采購食品時要注意五點
          發布時間:2021/2/2  瀏覽次數:374
            

          1月31日,國務院聯防聯控機制召開新聞發布會,介紹人民群眾就地過年和春節期間疫情防控有關情況。會上,國家食品安全風險評估中心副主任李寧表示,在疫情防控常態化下,人們的飲食生活與往年春節可能會有很大不同,親朋好友外出聚餐的活動會大大減少,采購大量食物在家做飯和網購食品的可能性會大大增加。

          李寧認為,消費者在采購食品時要注意五點:一是要正確佩戴口罩,做好個人防護;二是不到人多的地方扎堆購物,保持安全距離,要到正規商場、超市和市場采購新鮮食物,挑選食物時要避免用手直接接觸冷凍食品;三是在購物過程中,不要用不干凈的手觸摸口、眼、鼻;四是在網購食品時,要特別注意到正規和信譽好的網絡平臺采購,在收到快遞時,如果購買的是進口食品且不放心,可先用75%的酒精對外包裝進行預防性消毒。在整個處理食品和外包裝的過程中,要保持良好的手衛生,正確勤洗手,不要用不干凈的手觸摸口、眼、鼻;五是在加工環節,要做到食品安全“五要點”。(董童)

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